Un nuevo mercado agroecológico en la ciudad
La tendencia social hacia un consumo consciente, el cuidado de la salud mediante la alimentación y el apoyo al territorio se hace más visible cuando las ciudades ofrecen espacios públicos en el que sus habitantes pueden acceder a productos de proximidad, ecológicos y sostenibles y en los que, además, se apoya y promueve el consumo del producto artesano. En la ciudad de Zaragoza se apuesta por la sostenibilidad y existen tres mercados ambulantes agroecológicos con presencia semanal.
El Mercado Agroalimentario del barrio de Parque Venecia se presentó con una mix de oferta de producto fresco, local y de cercanía. Un mercado ambulante en el que los quesos, mermeladas, chocolate, encurtidos y pan, entre otros productos artesanos, completan una oferta de productos que facilita el poder llevar un estilo de vida en el que el consumo consciente y sostenible es una de las principales prioridades.
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